DIETA KETO - MENÚ SEMANAL PARA MUJERES, LISTA COMPLETA DE PRODUCTOS

Perder peso con la dieta cetogénica lo que puedes y no puedes comer

La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, rica en grasas y moderada en proteínas. Dado que el menú diario es bajo en carbohidratos, el cuerpo convierte los lípidos en ácidos grasos y cuerpos cetónicos.

Este último ingresa al cerebro y reemplaza a la glucosa como fuente de energía. Este proceso se llama cetosis, de ahí el nombre de la dieta. Aunque los principales productos de la dieta cetogénica son el pescado, las carnes rojas, las aves, el queso y el requesón, esta dieta es bastante cara.

La esencia de la dieta cetogénica

La dieta cetogénica es la forma más eficaz para que las mujeres quemen grasa. Esta dieta no estresa al cuerpo al intentar almacenar células grasas. La dieta cetogénica simplemente reorganiza la forma en que funcionan los procesos metabólicos.

Durante esta dieta, los carbohidratos se reducen al máximo, por lo que el cuerpo debe cambiar su metabolismo para poder extraer de las células grasas la energía necesaria para la vida. Este último produce cuerpos cetónicos (proceso llamado cetosis) que se convierten en la principal fuente de combustible para el sistema nervioso y el cerebro.

Ésta es la base del segundo nombre de la dieta, ceto. Este proceso ocurre si la ingesta diaria de carbohidratos es inferior a 100 gramos.

La dieta y la dieta deben cumplir con las siguientes reglas:

  1. Esté preparado para una rápida pérdida de peso al comienzo de la dieta debido al agua en lugar de la grasa. La división llevará más tiempo, así que no te rindas a mitad de camino;
  2. La regla más importante es beber mucha agua. Ignorar esto en tu dieta puede provocar deshidratación, lo que puede tener consecuencias extremadamente negativas. Lleve consigo una botella pequeña cuando se seque;
  3. Un aspecto positivo de la dieta cetogénica es que se permite el alcohol. Puedes beber bebidas con muy poca azúcar con moderación: brandy, whisky, ron, etc.;
  4. La grasa no se puede eliminar. Dado que la ingesta de carbohidratos es limitada, deben existir fuentes de energía alternativas. No existen restricciones de grasas en la dieta cetogénica. Puedes comer bistec, pollo frito o pescado, pero intenta comer grasas de aceites, aguacates, aceitunas y semillas.

Tipos de dieta cetogénica

Existen varios tipos de dietas:

  1. Tipo estándar - La versión más común de la dieta cetogénica. La idea principal es evitar los carbohidratos casi por completo;
  2. objetivo – Consumir una pequeña cantidad de carbohidratos después del entrenamiento para reponer el glucógeno y mejorar la eficacia del proceso de entrenamiento;
  3. bucle – Introducir carbohidratos en la dieta según sea necesario. Normalmente esto se hace de forma intuitiva cuando el cuerpo se cansa. La Dieta Cetogénica Cíclica se basa en un protocolo de “5 días - 2 días de nutrición alta en carbohidratos o carga de carbohidratos según las reglas de la dieta cetogénica”.

Beneficios de la dieta cetogénica

La dieta cetogénica tiene muchos aspectos positivos:

  1. Ayudar a las personas con epilepsia. La dieta cetogénica conduce a la cetosis: niveles elevados de cuerpos cetónicos en el cuerpo, lo que reduce las recaídas en personas con epilepsia;
  2. Reducir el riesgo de cáncer;
  3. Ayuda a eliminar el acné. Si la causa de la erupción son niveles elevados de azúcar en sangre, una dieta cetogénica ayudará a aclarar la piel;
  4. Protege el cerebro. A través de este estudio, los científicos aprendieron que una dieta cetogénica puede reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson y otros trastornos neurológicos y psiquiátricos;
  5. Podrás comer los alimentos que te gusten sin contar calorías ni limitar el tiempo;

La dieta cetogénica a menudo se conoce como dieta de Meryl Streep. La razón no es que la famosa actriz fuera la creadora de este método de pérdida de peso. Ella desempeñó uno de los papeles principales en la película "Do No Harm".

En qué se diferencia de cualquier otra dieta proteica para adelgazar

El principio de cualquier dieta proteica es una nutrición "proteica" baja en carbohidratos. El principio de la dieta cetogénica es una nutrición rica en grasas. La idea de una dieta proteica es obligar al cuerpo a obtener el máximo de calorías de las proteínas. La idea de la dieta cetogénica es que tú hagas lo mismo, pero a partir de grasas.

"Kremlin", dieta Dukan para bajar de peso: productos lácteos bajos en grasa, queso limitado, carne baja en grasa (preferiblemente hervida, al vapor). La dieta cetogénica para bajar de peso incluye productos lácteos enteros, nueces y grasas vegetales (grasas para untar elaboradas con aguacates, nueces y aceites vegetales).

El siguiente paso después de la familiarización es elegir un menú dietético.

  • El desayuno puede contener hasta 15 gramos de carbohidratos. Puedes obtenerlos de alimentos sin almidón, como el queso o las verduras. El desayuno consiste en huevos revueltos o una tortilla de 3 o 4 huevos, posiblemente con tomates fritos, batido de proteínas, tostadas y queso. Este desayuno cuesta entre 550 y 600 calorías;
  • Para el almuerzo, evite los cereales, el azúcar, las verduras con almidón, la leche, el yogur o la fruta. Se deben limitar al máximo los carbohidratos, el valor permitido es de 15 gramos. Para el almuerzo, la carne y la ensalada son ideales; La sopa con albóndigas es adecuada, pero no con patatas ni fideos. Opción de almuerzo: Arroz integral con pechuga de pollo y queso. El almuerzo requiere entre 350 y 400 calorías;
  • Para la cena, puedes elegir una combinación de carne y verduras. Las grasas vegetales de esta comida son beneficiosas. Pueden extraerse de nueces o aceites vegetales y usarse en aderezos para ensaladas. Ejemplo de cena: salmón o trucha a la parrilla con ensalada. El contenido calórico de una comida es de aproximadamente 300 calorías;
  • No olvides una merienda o una segunda merienda para la cena. Durante este período, la ingesta de carbohidratos no debe exceder los 5 gramos. Tipos de snacks: huevos duros, pescado, pepino, apio, alitas de pollo, queso, almendras, requesón.

Este menú no es el único menú correcto de la dieta cetogénica. Pero en su ejemplo puedes ver la proporción de proteínas, carbohidratos y grasas. Conociendo la lista de productos podrás crear una dieta variada y saludable cada día.

¿Necesitas contar calorías para una dieta cetogénica?

Es necesario contar las calorías y también considerar la cantidad de nutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos) - BZHU.

Durante los primeros 7 días de la dieta cetogénica, es importante consumir una proporción de 50/50 de proteínas y grasas porque su cuerpo aún no ha comenzado a descomponer su propia grasa y, en cambio, producirá activamente glucosa a partir de proteínas (es decir, músculo). Para mantener la masa muscular tanto como sea posible, se recomienda consumir de 3 a 4 gramos de proteína por 1 kilogramo. tu peso.

Preste atención a la proporción de proteínas y grasas en su dieta.

A partir de la segunda semana de dieta, la masa grasa aumenta hasta un 65-75%. Las proteínas representan del 20 al 30% y los carbohidratos aproximadamente el 5%. Conociendo estos números, puedes equilibrar tu nutrición reduciendo tus carbohidratos a cero y aumentando tu porcentaje de grasa.

En la dieta cetogénica, es importante aumentar el contenido de grasa de su dieta para que su cuerpo pueda utilizar la grasa como su principal fuente de energía.

Dieta Cetogénica: Duración, Fases, Adaptaciones

A veces escucharás que la dieta cetogénica es una dieta normal baja en carbohidratos. De hecho, esto simplemente no es cierto. Este sistema es muy similar a la popular dieta Atkins en términos de cómo actúa en el cuerpo.

No se debe esperar una pérdida significativa de grasa corporal durante la primera semana, ya que el cuerpo aún no se ha adaptado al nuevo estilo de vida y continúa procesando las reservas de carbohidratos restantes.

Las etapas de la reorganización corporal son las siguientes:

  1. Primero. Continúe durante 12 horas después de su última comida con carbohidratos. Durante esta etapa, el cuerpo agotará por completo las reservas de glucosa existentes;
  2. Segundo. Dura 24-48 horas. En este punto, el cuerpo agota las reservas de glucógeno en el hígado y los músculos;
  3. Tercero. El comienzo de la reorganización metabólica. El cuerpo busca sustitutos de los carbohidratos en los ácidos grasos y las proteínas, incluidos los contenidos en los músculos;
  4. Cuatro. A partir del día 7. El cuerpo se adapta a la falta de carbohidratos y pasa a un estado de cetosis, renunciando a las proteínas como fuente de energía.

Además de las fases enumeradas, hay una más: la forma correcta de abandonar la dieta cetogénica. No se puede cambiar inmediatamente a una dieta nutritiva rica en carbohidratos. Nuevamente el cuerpo necesita adaptarse, pero esta vez debe pasar a la glucólisis. Para ello, se debe aumentar gradualmente la ingesta de carbohidratos hasta 30 gramos por día.

plan de alimentación de la dieta cetogénica

Aunque ya sabes que la dieta cetogénica es un plan de alimentación bajo en carbohidratos, todavía hay mucho que aprender sobre cómo seguir este plan de alimentación y lograr resultados sin fallos. No importa qué dieta cetogénica elija una mujer, debería poder crear su propio menú.

Primero, debes calcular tu ingesta diaria de calorías. Depende de cuál sea el objetivo específico de la mujer: quemar grasa o desarrollar masa muscular. Para realizar el cálculo puedes utilizar el ejemplo dado para una mujer que pesa 75 kg. Su contenido calórico diario es igual a 2000 calorías.

Debe consumir 2 gramos de proteína por kilogramo de masa muscular magra al día. Calculamos para ella la cantidad de proteínas que necesita a lo largo del día: 75 * 2 = 150 gramos.

Si una mujer no sabe cuántas kilocalorías necesita cada día, puede utilizar la fórmula de Mifflin-Geor:

  • (10*Peso (kg)) + (6,25*Altura (cm)) – (5*Edad (años)) – 161.
  • (70+70)+(6.25*165)-(5*25)-161= 700+1031.250-125-16=1445 – Calorías diarias para mujeres.

Reglas para lograr la cetosis

Siga estas pautas para entrar en cetosis:

  1. Evite los refrigerios, ya que pueden provocar picos de insulina;
  2. Añade actividad física. No es necesario que se presione demasiado; 20-30 minutos diarios de actividad física ligera son suficientes. Esto le ayudará a perder peso de manera más eficiente;
  3. No más preocupaciones por comer grasas, ya que son la principal fuente de energía en una dieta cetogénica;
  4. Reduzca la ingesta de proteínas: limite la ingesta de proteínas a aproximadamente 1,4-1,7 gramos por 1 kg. tu peso;
  5. Limite la ingesta de carbohidratos: reduzca la ingesta a 35-50 gramos (aproximadamente 20 gramos de carbohidratos netos);
  6. Puedes intentar ayunar para aumentar los niveles de cetonas. Asegúrate de que tu cuerpo pueda soportarlo;
  7. Beba muchos líquidos: hasta 3-4 litros de líquido por día.

Signos de cetosis:

  • Pérdida de apetito;
  • Aumentar la energía, mejorar la fuerza física y la vitalidad y mejorar el estado de ánimo;
  • Puede haber olor a acetona en el cuerpo, la orina y la boca;
  • Presencia de cetonas en orina (consultar con tiras reactivas especiales).

Cosas que debes hacer en la dieta cetogénica:

  • Beba mucha agua purificada, 30 ml cada vez. por 1 kg. peso. Si no sabes beber agua (en realidad es un hábito y una habilidad que se aprende), instala una aplicación en tu teléfono que definitivamente te lo recordará;
  • Consuma más vegetales verdes ricos en fibra.

lista de alimentos recomendados

Los nutricionistas destacan una variedad de productos que puede utilizar para crear una dieta cetogénica baja en carbohidratos. Puede imprimir esta lista y fijarla encima de la mesa de su comedor.

Los alimentos permitidos incluyen:

  • fruta – Se permiten manzanas, pomelos y naranjas sin azúcar;
  • nueces – Adecuado como snack entre comidas principales (almendras, nueces, avellanas y pistachos);
  • huevos – Productos ricos en vitaminas y minerales. Los huevos de gallina y codorniz son excelentes para la dieta;
  • pez – Otra fuente de proteínas y ácidos grasos poliinsaturados. Coma gallineta nórdica, bacalao, arenque, platija, capelán, fletán y atún para equilibrar su dieta;
  • carne – Una fuente importante de proteínas y vitaminas. Se prefieren las aves de corral, la ternera, el conejo y el cerdo;
  • verduras – Producto saludable, bajo en calorías y rico en fibra. Sin embargo, su cantidad debe limitarse ya que algunas verduras contienen un exceso de carbohidratos. Nuestra prioridad: verduras para ensalada, espinacas, rábanos, pepinos, calabacines y coles;
  • mariscos – No sólo rico en proteínas, sino también rico en nutrientes. El cuerpo absorbe fácilmente los mejillones, calamares, cangrejos, camarones, ostras, etc.;
  • Productos lácteos fermentados bajos en grasa. – Rica en calcio, vitaminas y minerales (requesón, requesón, yogur, leche desnatada y kéfir).

La principal ventaja de la dieta es la corrección natural del metabolismo, por lo que podrás adelgazar, pero así tu cuerpo no estará en un estado de estrés.

La dieta cetogénica es ideal para quienes quieren perder peso rápidamente, así como para quienes ya han ganado la masa muscular necesaria y quieren adelgazar.

que puedes beber

Las bebidas ideales para la dieta keto son:

  • Café sin azúcar;
  • té verde o negro;
  • Agua limpia.

Las bebidas cetogénicas incluyen café con leche sin azúcar, vino y agua de coco.

alimentos prohibidos

Lista de alimentos que están estrictamente prohibidos durante la dieta cetogénica:

  • azúcar;
  • productos de panadería (pan, pan);
  • bebidas carbonatadas;
  • Frutas dulces (plátanos, uvas, mangos, caquis);
  • Verduras ricas en carbohidratos (patatas, boniatos, maíz, perejil, cebolla, ajo);
  • Cereales (arroz, trigo sarraceno, avena, mijo, cebada perlada);
  • Dulces (tartas, chocolates, malvaviscos, gofres).

La ingesta diaria óptima de carbohidratos no debe exceder los 50 gramos. Beba al menos entre 1,5 y 2 litros de líquido al día. Proporciones aproximadas de proteínas, grasas y carbohidratos: 20% - 75% - 5%.

Los ingredientes principales de la dieta cetogénica son el pescado, la carne, los productos lácteos y los mariscos.

Edulcorantes para la dieta cetogénica

Los sustitutos directos del azúcar no tienen ningún efecto sobre los niveles de azúcar en sangre, pero pueden afectar negativamente el peso y provocar antojos de dulces.

Algunos de los edulcorantes más dañinos son:

  • jarabe de arce;
  • Miel;
  • Concentrado de jugo;
  • Fructosa;
  • Sirope de agave.

Son ricas en calorías y comparten las mismas propiedades nocivas que el azúcar blanco (aumento de peso, riesgo de resistencia a la insulina, efectos sobre el hígado y los riñones).

Sigue las reglas de la dieta cetogénica

No existen reglas estrictas para la dieta cetogénica; Difícilmente se puede clasificar como un enfoque rígido. Sin embargo, para conseguir los máximos resultados sin perjudicar tu salud, debes escuchar los consejos de los expertos:

  1. Cene a más tardar 4 horas antes de acostarse;
  2. Por mucho que te gusten los resultados, no te dejes llevar. La duración recomendada es de una semana. Sólo las personas más desesperadas, que necesitan remodelarse por completo y perder mucho peso, pueden decidirse en un mes;
  3. Beba al menos entre un litro y medio y dos litros de agua al día;
  4. Haz ejercicio. Esto acelera el proceso de pérdida de peso;
  5. Se permiten entre 30 y 50 gramos de carbohidratos en la dieta diaria;
  6. Se permite hervir, guisar, asar, hornear y cocinar al vapor. Sin freír;
  7. Combatir el hambre sabiamente. Sofoque con nueces o frutas;
  8. El menú de mujeres tiene menos calorías diarias y contiene muchas bayas, nueces, frutas y verduras. La dieta de un hombre debe ser rica en calorías, no a base de plantas, sino de pescado y carne;
  9. Siga una dieta dividida, tomando porciones pequeñas con mayor frecuencia, 5 a 6 veces al día. La dieta cetogénica puede promover una pérdida de peso cómoda y mantener los resultados después de la pérdida de peso;
  10. Preste atención al contenido calórico de sus alimentos. Tienes que gastar más dinero del que consumes.

La dieta ceto (también llamada cetogénica) es un sistema nutricional desarrollado originalmente para niños con epilepsia. En 1921, el endocrinólogo R. Woodite descubrió por primera vez que el hígado produce cuerpos cetónicos con una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas.

Ese mismo año, el terapeuta R. Wilder denominó a la dieta dieta cetogénica y comenzó a usarla para tratar la epilepsia cuando los medicamentos fallaban.

Precauciones y contraindicaciones.

La dieta cetogénica puede tener consecuencias peligrosas para el organismo: la cetoacidosis. Se trata de una intoxicación del cuerpo por cetonas y sus productos de descomposición, que puede provocar un coma. La cetoacidosis se acompaña del olor a acetona en el cuerpo, la orina y el sudor de las personas que están perdiendo peso. En este caso, conviene beber más agua limpia para eliminar los productos de degradación de grasas del cuerpo.

Tabúes para seguirlo:

  • diabéticos;
  • Pacientes con enfermedades del sistema digestivo, sistema cardiovascular y sistema urinario;
  • Niños menores de 18 años;
  • Mujeres que están amamantando;
  • embarazada.

Esta dieta es difícil para los hombres, aunque les permite resaltar toda esa definición muscular. El trabajo físico se basa en el consumo de glucosa por parte de los músculos y la dieta cetogénica elimina el consumo de glucosa. Una persona puede experimentar debilidad severa.

Los síntomas negativos hacen que esta dieta sea inaceptable para las personas que realizan trabajo mental. Incluso tienen dificultades para concentrarse en las actividades diarias.

Esto se desencadena por una fuerte caída de los niveles de azúcar en sangre mientras la cantidad de insulina sigue siendo la misma. No se satisface la necesidad de reponer las reservas de glucosa y el cuerpo se ve obligado a utilizar las reservas de glucógeno. Al mismo tiempo, el cerebro y los músculos sienten claramente la falta de su principal fuente de energía. A medida que se adapte a niveles elevados de cetonas y niveles más bajos de glucosa, el letargo y la apatía desaparecerán.

recetas de dieta cetogénica

Puedes crear muchos platos deliciosos que te ayudarán a mantenerte en cetosis. Presentaremos algunas recetas interesantes.

Cazuela De Pollo Con Queso Feta Y Pesto De Aceitunas

Tus papilas gustativas te lo agradecerán.

Necesitará 4 copias:

  • Filete de pollo - 680 g;
  • Aceite de oliva (para freír) - 60 g;
  • pesto - 85 g;
  • Crema - 1,5 tazas;
  • Aceitunas marinadas - 8 cucharadas. lago;
  • Queso feta - 230 g;
  • Ajo - 1 diente;
  • Pimienta: lo suficiente;
  • Sal - al gusto.

Para servicio:

  • Verduras de hojas verdes - 480 g;
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas. lago;
  • Pimienta negra - cantidad adecuada;
  • Sal marina: suficiente.

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 grados;
  2. Cortar los filetes en trozos. Sazone con sal y pimienta y fría hasta que estén doradas;
  3. Combine el pesto y la crema en un bol;
  4. Coloca los trozos de pollo frito en una fuente para horno junto con las aceitunas, el queso feta y el ajo. Agrega la salsa de crema al tazón;
  5. Hornee durante 20-30 minutos, hasta que los bordes del plato estén ligeramente dorados. ¡Buen provecho!

Una simple guarnición de hierbas y aceite de oliva ayudará a resaltar el sabor del plato; puedes agregar espárragos o frijoles.

Sopa De Crema De Coliflor

  • Mantequilla - 20 g;
  • Caldo de pollo - 150 ml;
  • cebolla - 1;
  • Queso duro - 30 g;
  • Coliflor - 200 g;
  • Crema - 30 ml;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Cortar las cebollas en trozos pequeños y saltear en mantequilla hasta que estén doradas. Mientras tanto, cocine el bok choy;
  2. Calentar el caldo y añadir la cebolla frita y la nata. Pon el repollo en la licuadora y agrega a la masa total;
  3. Agrega queso rallado. Después de que la sopa hierva, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Agrega los condimentos. La dieta cetogénica puede ser una experiencia que cambia la vida de muchas personas. Pero si no sigues las reglas de este sistema, puede volverse desagradable e improductivo. ¡Buen provecho!

Carne asada con jengibre

Ingredientes para 2 personas:

  • Filete deshuesado - 2 piezas;
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas. lago;
  • cebolla - 1;
  • Ajo - 1 diente;
  • Tomates - 2;
  • Jengibre rallado - 1 cucharadita;
  • Vinagre de sidra de manzana - 4 cucharadas. lago;
  • Pimienta - un poco;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Agregue aceite a la sartén y dore el bistec a fuego medio;
  2. Una vez que ambos lados estén cocidos, agrega la cebolla, el ajo y los tomates;
  3. Combine el jengibre, la sal, la pimienta y el vinagre en una taza y revuelva con la carne;
  4. Tape y cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore;
  5. Espolvorea con hierbas y sirve. ¡Buen provecho!

Valor nutricional por porción: 370 calorías, 27 gramos de grasa, 7 gramos de carbohidratos, 46 gramos de proteína.

tortilla de 4 huevos

  • Hongos porcini secos – 30 g;
  • Huevos – 4;
  • Aceite vegetal – 20 g;
  • Cerdo ahumado – 120 g;
  • Queso duro – 60 g;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Remoje los hongos shiitake secos en agua caliente; cuando estén suaves, cortar en tiras;
  2. Batir bien los huevos;
  3. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio;
  4. Vierte lentamente los huevos batidos en el aceite para que no salpiquen, luego agrega los champiñones picados a la mezcla. ¡Buen provecho!

Cazuela De Brócoli Y Queso

  • huevos - 2;
  • Brócoli - 200 g;
  • cebolla - 1;
  • Queso duro - 40 g;
  • Crema - 50 ml;
  • Mantequilla - 20 g;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Cortar el brócoli en floretes y hervir en agua con sal. Pasado un cuarto de hora, escurrir el agua con un colador;
  2. Cortar las cebollas en aros finos. Agrega la mantequilla a una sartén caliente y saltea hasta que esté fragante;
  3. Agrega la cebolla al brócoli. Continuar friendo durante unos minutos. Vierta los huevos batidos;
  4. Mezclar queso rallado con crema. Vierte esta salsa en la olla. Tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. ¡Buen provecho!

Ensalada de espinacas con queso y nueces

  • Espinacas - 160 g;
  • Queso duro - 60 g;
  • Nueces (a su elección) - 40 g;
  • Aceite de oliva - 20 ml;
  • Tocino - 50 g.
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Picar el tocino y sofreír hasta que esté dorado. Pique las espinacas en trozos grandes y ralle el queso;
  2. Mezclar todos los ingredientes, agregar las nueces picadas y verter el aceite. Espolvorea con un poco de condimento al gusto. ¡Buen provecho!

Espárragos y brócoli

  • cebollas – 100 g;
  • Inflorescencias de repollo – 400 g;
  • Crema espesa – 100 ml;
  • Huevos – 4;
  • Mantequilla – 40 g;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Hervir los floretes de col en agua con sal durante 15 minutos y escurrir;
  2. Cortar las cebollas en aros y sofreír en mantequilla hasta que estén doradas;
  3. Agregue los floretes de brócoli cocidos a las cebollas y saltee durante 5 minutos;
  4. Luego agrega los huevos y mezcla. ¡Buen provecho!

Tortilla con queso y tocino

  • Queso duro - 40 g;
  • Champiñones secos - 15 g;
  • Tocino - 70 g;
  • huevos - 2;
  • Aceite de oliva - 15 ml;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Colocar los champiñones en 50 ml. Agua caliente. Después de cocinar al vapor, cortar en tiras finas. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén;
  2. Batir los huevos y sofreír. A continuación añade los champiñones y el tocino picado. Espolvorea queso sobre la comida;
  3. Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. Puedes agregar un poco de sal si es necesario. ¡Buen provecho!

Caballa al horno

  • Tomate - 1;
  • cebolla - 1;
  • Hierbas de Provenza - Susurro;
  • Cúrcuma - un poco;
  • Limón - la mitad;
  • Caballa - 300 g;
  • Jengibre rallado - una pizca;
  • Sal - al gusto.

Método de cocción:

  1. Cortar el pescado en cubos y frotar con especias. Picar las verduras y añadirlas a la caballa como relleno;
  2. Envuelva el pescado en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear. Hornee a 200 grados durante 40 minutos. ¡Buen provecho!

Conclusión

  1. Además de perder peso quemando grasa corporal, la dieta cetogénica también puede ayudar a mejorar la función cerebral, normalizar la presión arterial, los niveles de colesterol y producir otros cambios positivos en la salud humana;
  2. Para los hombres que no pueden vivir sin un buen trozo de carne y al mismo tiempo quieren mantenerse saludables, la dieta cetogénica es una verdadera bendición;
  3. Los cuerpos cetónicos son producidos por el hígado a partir de grasa y están diseñados para alimentar los órganos internos del cuerpo;
  4. Existen tres tipos de dietas: clásica, dirigida y cíclica;
  5. Para convertir la energía en grasa, no es necesario consumir más de 50 gramos de carbohidratos al día;
  6. Pueden producirse efectos secundarios como estreñimiento, calambres y taquicardia. Extremadamente raros: caída del cabello, indigestión, problemas con la lactancia;
  7. La dieta cetogénica se basa en la cetosis, que se produce cuando se reduce la ingesta de carbohidratos y proteínas.